Вкусный, полезный и простой салат из редьки (2 рецепта)
Зеленая редька отличается от черной и вкусом, и лечебными свойствами. Она гораздо более сочная и вкусная, горечи в ней почти нет. Лечебные свойства этого корнеплода едва ли не безграничны, ведь он содержит целый комплекс полезных элементов: минералов, природных гормонов, витаминов разных групп.
Салат с капустой и редькой
Зима и весна — это время, когда организм особенно нуждается в витаминах. К сожалению, огурцы, помидоры и перцы из магазина практически не содержат полезных веществ. И в этом случае на помощь придёт салат из зелёной редьки. Он лёгкий, вкусный и мягкий на вкус. Есть его можно и детям, и взрослым. Ещё один плюс — витамины сохраняются в корнеплоде всю зиму, поэтому его употребление поддержит уставший за зиму организм.
Наш салат с зеленой редькой — это настоящая витаминная бомба. Одна из старейших культур пришла к нам с Востока. Китайцы завезли ее через Узбекистан, а точнее город Маргелан. В честь него и стали называть овощ «маргиланским».
